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        品牌推介|西班牙-禾富瑪莎酒莊 Vollformosa

        2021-11-11 09:29

        西班牙 SPAIN 著名產酒國

         西班牙 Spain 是世界著名的葡萄酒生產國之一,由于種植面積大,各產區的土壤結構與微氣候都不盡相同,因此出產的葡萄酒類型和風格也各有不同。

        西班牙擁有 60 多個法定葡萄酒產區,當中更是不乏頂級的葡萄酒產區,今日,將為大家介紹其中一個核心產區「佩內德斯 Penedes」,以及帶來西班牙第四大葡萄酒生產商「禾富瑪莎 Vallformosa」的精品 CAVA 起泡酒款。

        佩內德斯 PENEDES 西班牙產區

        佩內德斯 Penedes 位于巴塞羅那 Barcelona 正南方, 屬于西班牙法定產區(D.O.)之一,這里的葡萄園覆蓋廣闊,從沿海地區一路延伸至高原地帶。正是由于地理位置的不同,各個區域的氣候也不同,這為佩內德斯產區生產多種口味的優質葡萄酒創造了有利條件。

        禾富瑪莎 VOLLFORMOSA 百年家族酒莊

        禾富瑪莎酒莊 Vollformosa 坐落在佩內德斯-巴塞羅那的 Vilobi 地區,創立于 1865 年。酒莊根據西班牙 D.O. 法定產區的嚴格要求,生產平靜葡萄酒、卡瓦、起泡酒和無酒精葡萄酒等產品。

        禾富瑪莎酒莊認為葡萄來源是影響酒款品質最關鍵的因素之一,酒莊與 470 家酒農保持密切聯系,酒莊的目標是使得釀酒師和酒農保持親密無間的合作關系,確保釀酒葡萄可以得到最佳的灌溉和照顧。

        禾富瑪莎的葡萄酒 100% 使用自有葡萄汁釀造,從源頭開始把控質量。專業的技術團隊對葡萄園實施全年監測。釀酒葡萄來自海拔高達 500 米以上的葡萄園。在這里釀酒葡萄成熟較慢,賦予更濃郁的香氣、風味和顏色。

        酒款介紹 WINES 精品CAVA



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        資料來源:

        禾富瑪莎酒廠 Vollformosa


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